讓廣西凍煮象拔蚌批發告訴你蝦爬子的價值！蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，故食用口感味道鮮美?？谧泐悇游锎菩郛愺w，但雌雄口蝦蛄在外形上較相似，區別在于雄性個體略大，且胸部最后一對步足雌雄異形。雄性第二顎足粗壯，胸部最后一對步足基部內側有一對棒狀交接器，極個別的第7胸肢也有一根交接器。雌性則無。廣西凍煮象拔蚌批發繁殖期雌性胸部第6～8胸節腹面出現白色“王”字形膠質腺。

秋季是吃廣西凍煮象拔蚌的時節，這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的季節。夏秋交替戶外活動特別多，同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。立秋后，菊香蟹肥，牡蠣也相當肥。春天三四月份，是螃蟹肥的時候，尤其是海里的螃蟹，“不施油鹽而五味俱全者，唯蟹與蚶”，由此可見蟹的美味。當然了，螃蟹吃不到還能吃點別的，這個時候也是海紅（又稱貽貝）最肥的時候，廣西凍煮象拔蚌批發的海紅應該算是煮湯鮮美的了。

東港市地處遼東半島東端，南臨黃海，東依鴨綠江，隔江隔海與朝鮮半島相望，地理位置特殊具有沿江、沿海、沿邊的區位優勢，為中國海域東北端，有“海角”之稱。在這種優勢的地理位置條件下，東港海鮮盛產，其中廣西凍煮象拔蚌黃蜆子、小人蜆、泥螺、梭子蟹、花蓋蟹子、海蜇、河豚等更是有名。東港市的港灣養殖是從1980年開始，最初東港海鮮是純養對蝦，廣西象拔蚌批發好的年份是1992年，年產對蝦13830噸，產值2.7億元。1993年遭到蝦病襲擊，使養蝦業跌入低谷。由于對蝦養殖業不景氣，開始進行以混養為主的養殖模式的探索。

廣西凍煮象拔蚌等貝類生物是卵生或卵胎生動物（是介于卵生和胎生之間的一個過渡品種，鯊魚也有部分種類是卵胎生的）。海螺的產期大概在5～8月，這段時期海域水溫較高，適宜海螺等生活繁衍。遠離池塘內的其他貝類，選擇一塊約5-6畝相對平整的地方，用22畝網圈圍，處理好底腳，防止發生逃逸影響其他貝類生長，圍網中間要分散插有小竹竿，為高溫缺氧季節海螺上爬呼吸做準備；廣西凍煮象拔蚌批發養殖過程中要經常對網具進行清洗，保證圍網內外水源對流暢通無阻，以確保有足夠的藻類，縮短養殖周期。

香螺在自來水下搓洗掉表面污物；拍一塊生姜或切成絲，加一湯勺料酒放入鍋中加水燒開后，投入香螺煮開后轉中火煮2分鐘左右（根據大小，煮至殼張開即可）。香螺揀去生姜濾掉水放入盤中；蒜切成蒜末，另取一個小碗放入蒜入，調入生抽，加少許糖，一點點醋，少許雞精，麻油拌勻蘸食即可。（調味汁可隨自己口味搭配）?？纯?a href="/tag/%E5%B9%BF%E8%A5%BF" target="_blank">廣西凍煮象拔蚌批發擺出來的海螺，大個的，小個的，發黑的，發黃的，其實海螺種類很多，但廣西凍煮象拔蚌市場上通常把它們分為海螺和角螺。海螺大而堅厚，呈灰黃色或褐色，殼面粗糙，具有排列整齊而平的螺肋和細溝，殼口寬大，殼內面光滑呈紅色或灰黃色;角螺個頭較小，殼口較窄，殼內呈暗黃色，肉片小而薄。